Tester un métier - Devenir Sexeur de volailles

L’objectif de cette immersion dans le métier de Sexeur de volailles est de permettre au stagiaire, via des travaux pratiques et mises en situations, de déterminer si le métier présenté correspond à l’idée qu’il s’en fait et s’il a envie de faire une reconversion dans ce nouveau métier.
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Cette immersion va permettre au stagiaire d’essayer, tester et découvrir les différentes activités du métier de Sexeur de volailles :
  • Effectue des opérations simples d’élevage (distribution de nourriture, capture, ramassage, entretien des locaux, …) selon les règles d’hygiène, de sécurité et les normes environnementales.
  • La formation au métier de Sexeur de volailles nécessite l’apprentissage de compétences de bases.
    en voici une liste non exhaustive pour vous donner un avant goût :
  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Regrouper des animaux
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Entretenir des locaux
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir les éléments de structure d'un bâtiment (clôtures, zone de stockage, /...)
  • Techniques d'approche et de manipulation des animaux
  • Règles d'hygiène et de sécurité
  • Normes environnementales
  • Réglementation d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
  • Je veux tester !

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