Tester un métier - Devenir Producteur de sel

L’objectif de cette immersion dans le métier de Producteur de sel est de permettre au stagiaire, via des travaux pratiques et mises en situations, de déterminer si le métier présenté correspond à l’idée qu’il s’en fait et s’il a envie de faire une reconversion dans ce nouveau métier.
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Cette immersion va permettre au stagiaire d’essayer, tester et découvrir les différentes activités du métier de Producteur de sel :
  • Réalise les opérations de production de sel (entretien et maintenance des sites salins, mise en eau et régulation des niveaux d’eau, récolte, …) selon les objectifs d’exploitation (commerciaux, qualitatifs, …), les règles d’hygiène et de sécurité et les normes environnementales.
  • La formation au métier de Producteur de sel nécessite l’apprentissage de compétences de bases.
    en voici une liste non exhaustive pour vous donner un avant goût :
  • Contrôler le niveau d'eau de salines
  • Ajuster le niveau d'un plan d'eau
  • Immerger des salines
  • Réaliser un prélevement
  • Réaliser un test de contrôle de salinité
  • Réparer des dégâts d'origine naturelle
  • Réaliser une opération de maintenance
  • Récolter la fleur de sel ou le sel
  • Réaliser un suivi d'activité
  • Réaliser des actions de communication interne
  • Entretenir des équipements
  • Assurer une maintenance de premier niveau
  • Procédures d'entretien d'un site de production de saliculture
  • Engins agricoles
  • Stockage de produits alimentaires
  • Saliculture
  • Règles d'hygiène et de sécurité
  • Mécanique
  • Normes environnementales
  • Je veux tester !

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