Tester un métier - Devenir Producteur (de lait bovin, de viande équine)

L’objectif de cette immersion dans le métier de Producteur (de lait bovin, de viande équine) est de permettre au stagiaire, via des travaux pratiques et mises en situations, de déterminer si le métier présenté correspond à l’idée qu’il s’en fait et s’il a envie de faire une reconversion dans ce nouveau métier.
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Cette immersion va permettre au stagiaire d’essayer, tester et découvrir les différentes activités du métier de Producteur (de lait bovin, de viande équine) :
  • Réalise les opérations d’élevage de bovins ou d’équins (soins d’entretien, reproduction, …) selon les règles d’hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production (rendement, …).
  • La formation au métier de Producteur (de lait bovin, de viande équine) nécessite l’apprentissage de compétences de bases.
    en voici une liste non exhaustive pour vous donner un avant goût :
  • Identifier un animal par marquage
  • Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
  • Surveiller l'état de gestation d'un animal
  • Identifier un animal malade et informer les acteurs concernés (vétérinaire, /...)
  • Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Renseigner un registre d'élevage
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir des locaux
  • Entretenir des équipements
  • Assurer une maintenance de premier niveau
  • Logiciel de calcul de ration alimentaire
  • Pathologies animales
  • Zootechnie
  • Procédures de nettoyage et de désinfection
  • Mécanique
  • Normes environnementales
  • Elevage
  • Matériel de contention animale
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Outils bureautiques
  • Techniques d'approche et de manipulation des animaux
  • Réglementation d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
  • Je veux tester !

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