Tester un métier - Devenir Gérant de (bureau de tabac, commerce de détail, magasin d’alimentation, station-service, supérette)

L’objectif de cette immersion dans le métier de Gérant de (bureau de tabac, commerce de détail, magasin d’alimentation, station-service, supérette) est de permettre au stagiaire, via des travaux pratiques et mises en situations, de déterminer si le métier présenté correspond à l’idée qu’il s’en fait et s’il a envie de faire une reconversion dans ce nouveau métier.
Cette immersion va permettre au stagiaire d’essayer, tester et découvrir les différentes activités du métier de Gérant de (bureau de tabac, commerce de détail, magasin d’alimentation, station-service, supérette) :
  • Effectue la gestion commerciale et administrative d’une petite ou moyenne surface de vente et en développe la rentabilité commerciale.
    • La formation au métier de Gérant de (bureau de tabac, commerce de détail, magasin d’alimentation, station-service, supérette) nécessite l’apprentissage de compétences de bases.
    en voici une liste non exhaustive pour vous donner un avant goût :
  • Organiser une unité de vente
  • Agencer un espace de vente
  • Valoriser un produit
  • Suivre l'état des stocks
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Préparer les commandes
  • Réceptionner un produit
  • Vérifier la conformité de la livraison
  • Stocker un produit
  • Réaliser la mise en rayon
  • Entretenir un espace de vente
  • Réaliser le comptage des fonds de caisses
  • Analyser les données d'activité de la structure, du service et identifier des axes d'évolution
  • Réaliser une gestion comptable
  • Réaliser une gestion administrative
  • Accueillir les personnes
  • Proposer un service, produit adapté à la demande client
  • Contractualiser une vente
  • Règles de tenue de caisse
  • Gestion des stocks et des approvisionnements
  • Gestion comptable
  • Gestion administrative
  • Droit commercial
  • E-procurement
  • Législation sociale
  • Merchandising / Marchandisage
  • Techniques de vente
    • Je veux tester !

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