Il a pour principale mission de créer et gérer une structure respectueuse de l’environnement.
- Il a pour ambition de créer un endroit en adéquation avec la nature et dans le respect des principes de développement durable. Seront notamment privilégiées l’utilisation des énergies renouvelables, la limitation de productions des déchets, le contrôle de l’origine des matériaux utilisés.
- Il doit satisfaire sa clientèle attachée au « tourisme vert », en gérant sa structure de façon à limiter les impacts négatifs sur l’environnement
