Tester un métier - Devenir Chevrier fromager

L’objectif de cette immersion dans le métier de Chevrier fromager est de permettre au stagiaire, via des travaux pratiques et mises en situations, de déterminer si le métier présenté correspond à l’idée qu’il s’en fait et s’il a envie de faire une reconversion dans ce nouveau métier.
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Cette immersion va permettre au stagiaire d’essayer, tester et découvrir les différentes activités du métier de Chevrier fromager :
  • Réalise les opérations d’élevage d’ovins ou de caprins (soins d’entretien, reproduction, suivi sanitaire, …) de plein air, hors sol, selon les règles d’hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.
La formation au métier de Chevrier fromager nécessite l’apprentissage de compétences de bases.
en voici une liste non exhaustive pour vous donner un avant goût :
  • Identifier un animal par marquage
  • Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
  • Identifier un animal malade et informer les acteurs concernés (vétérinaire, /...)
  • Proposer un traitement adapté
  • Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir des locaux
  • Entretenir des équipements
  • Assurer une maintenance de premier niveau
  • Renseigner un registre d'élevage
  • Construire une caisse de mise bas
  • Logiciel de calcul de ration alimentaire
  • Biologie animale
  • Elevage
  • Zootechnie
  • Procédures de nettoyage et de désinfection
  • Réglementation sanitaire
  • Mécanique
  • Règles de sécurité
  • Gestes et postures de manutention
  • Normes environnementales
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Outils bureautiques
  • Techniques de soudage
  • Techniques de contention animale
  • Techniques d'approche et de manipulation des animaux
  • Pathologies animales
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