Tester un métier - Devenir Chef de table
L’objectif de cette immersion dans le métier de Chef de table est de permettre au stagiaire, via des travaux pratiques et mises en situations, de déterminer si le métier présenté correspond à l’idée qu’il s’en fait et s’il a envie de faire une reconversion dans ce nouveau métier.
Cette immersion va permettre au stagiaire d’essayer, tester et découvrir les différentes activités du métier de Chef de table :
La formation au métier de Chef de table nécessite l’apprentissage de compétences de bases.
en voici une liste non exhaustive pour vous donner un avant goût :