L’objectif de cette immersion dans le métier de Apiculteur est de permettre au stagiaire, via des travaux pratiques et mises en situations, de déterminer si le métier présenté correspond à l’idée qu’il s’en fait et s’il a envie de faire une reconversion dans ce nouveau métier.
Cette immersion va permettre au stagiaire d’essayer, tester et découvrir les différentes activités du métier de Apiculteur :
- Réalise les opérations d’élevage (nourrissage, soins d’entretien, reproduction, …) sur sol, hors sol, en milieu aquatique, d’animaux rares, sauvages ou de compagnie, selon les règles d’hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.
La formation au métier de Apiculteur nécessite l’apprentissage de compétences de bases
en voici une liste non exhaustive pour vous donner un avant goût
- Vérifier les origines géographiques ou génétiques d’un animal
- Consigner des données dans un registre
- Identifier un animal par marquage
- Proposer un traitement adapté
- Identifier un animal malade et informer les acteurs concernés (vétérinaire, /…)
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Réaliser les opérations de reproduction des animaux d’un élevage
- Aménager un lieu pour des animaux d’élevage
- Entretenir des locaux
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Vérifier l’état de fonctionnement des équipements (chaudière, système d’extraction d’air, …) et réaliser la maintenance de premier niveau des installations
- Réaliser un suivi d’activité
- Réaliser des actions de communication interne
- Construire une caisse de mise bas
- Règles de sécurité
- Réglementation sanitaire
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Techniques de soudure
- Techniques d’approche et de manipulation des animaux
- Ethologie
- Propriétés des produits vétérinaires
- Pathologies animales
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Annexes Convention de Washington (CITES)
- Normes environnementales
- Normes qualité
- Réglementation d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)
- Engins agricoles